Apakah Anda mencari hidangan laut yang lezat dan mudah dibuat? Resep tumis cumi sederhana ini adalah jawabannya! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati hidangan cumi yang empuk dan beraroma dalam waktu singkat.

Resep ini sangat cocok untuk makan malam keluarga atau sebagai hidangan pembuka yang mengesankan. Cumi yang ditumis dengan bumbu aromatik menciptakan perpaduan rasa yang nikmat, sementara teksturnya yang kenyal memberikan pengalaman bersantap yang memuaskan.

Tumis Cumi Sederhana

Tumis cumi adalah hidangan laut yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah memasak yang tidak rumit, kamu bisa menikmati hidangan ini di rumah.

Bahan dan Peralatan, Resep tumis cumi sederhana

• Cumi-cumi segar, dibersihkan dan dipotong-potong
• Bawang putih, cincang
• Bawang bombay, cincang
• Cabe rawit, iris (opsional)
• Saus tiram
• Kecap asin
• Gula
• Minyak goreng

Peralatan:

• Wajan
• Spatula

Cara Memasak

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan cumi-cumi dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan cabe rawit (jika suka), saus tiram, kecap asin, dan gula.
5. Aduk rata dan masak hingga cumi-cumi empuk.
6. Matikan api dan sajikan.

Tips Memasak

• Gunakan cumi-cumi segar untuk hasil terbaik.
• Jangan terlalu lama memasak cumi-cumi, karena akan menjadi alot.
• Jika cumi-cumi belum empuk, tambahkan sedikit air dan masak hingga matang.
• Sesuaikan rasa sesuai selera.

Variasi Resep

• Tambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau buncis.
• Gunakan saus lain seperti saus asam manis atau saus pedas.
• Ganti cumi-cumi dengan udang atau ikan.

Penyajian

Tumis cumi dapat disajikan dengan nasi putih atau mi.

Lauk pauk yang cocok disandingkan dengan tumis cumi antara lain:

• Kerupuk
• Sambal
• Sayuran kukus

Penutupan

Cobalah resep tumis cumi sederhana ini dan rasakan kelezatannya sendiri. Hidangan ini pasti akan menjadi favorit baru Anda dan akan membuat Anda terkesan dengan keterampilan memasak Anda.

Sudut Pertanyaan Umum (FAQ): Resep Tumis Cumi Sederhana

Apakah cumi harus dibersihkan sebelum ditumis?

Selain itu, jangan lewatkan peyek udang kecepe yang renyah dan gurih sebagai camilan.

Ya, bersihkan cumi dengan membuang bagian dalam dan kulitnya.

Bagaimana cara mengatasi cumi yang alot saat ditumis?

Masak cumi dengan waktu yang singkat dan jangan terlalu sering diaduk.

Nikmati kelezatan jenang grendul yang manis dan lembut. Untuk teman makan steak, racik sendiri saus barbeque yang gurih dan menggugah selera. Saat berbuka puasa, segarkan tenggorokan dengan minuman yang segar dan menyehatkan.

Apa saja bahan tambahan yang bisa digunakan dalam resep ini?

Anda dapat menambahkan sayuran seperti paprika, bawang bombay, atau cabai.